Уке-ваза – это техника защиты с помощью рук и ног. Применение техники предполагает использование для противодействия атаке останавливающих, отводящих и рубящих действий. Базовая техника уке-вадза включает:
- гедан-уке;
- аге-уке
- удэ-уке;
- шуто-уке;
- хайши-уке;
- отоси-уке;
- тэйшо-уке;
- джуйи-уке;
- каги-ваке-уке
- тейсоку-уке;
- сунеэй-уке;
- аси-бараи.
Гедан-уке – зашита от атак, проводимых снизу. Это нисходящий маятниковый блок по нижнему (гедан-бараи) и среднему (чудан-бараи) уровням с помощью предплечья и блок с помощью основания кулака (тетсуи-уке).
Аге-уке – защита по верхнему уровню, проводимая с помощью предплечья. Выполнение блока производится по дуговой траектории вверх.
Удэ-уке – защита с помощью предплечья, позволяющая блокировать атаки по среднему уровню. Варианты:
- сото-уке – движением предплечья от плеча внутрь;
- учи-уке – движением изнутри наружу.
Шуто-уке – блок с применением наружного ребра ладони. Такие блоки, выполняемые в технике удара, являются рубящими.
Хайши-уке – останавливающий блок, выполняемый наружной частью ладони.
Ороси-уке – блок с помощью вертикального удара, выполняемый предплечьем.
Тэйшо-уке – блок, выполняемый основанием ладони. Выполняется для отведения или остановки атаки.
Джуйи-уке – блок подставкой скрещенных рук. Выполняется как останавливающая защита, для предупреждения атак сверху (рукой) и снизу (ногой).
Каке-ваке-уке – защита, выполняемая с помощью разведения предплечий.
Тейсоку-уке – останавливающая защита внутренней стопы наружу.
Сунэй-уке – блок внутренней частью голени по дуге внутрь.
Аси-бараи – блок подсечкой.